Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Ekaterina I. Tarun
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Halavach T. M., Kurchenko V. P., Tarun E. I., Romanovich R. V., Mushkevich N. V., Kazimirov A. D., Lodygin A. D., Evdokimov I. A. | Chitosan complexes with amino acids and whey peptides: Sensory and antioxidant properties | 12 | 1 | 2024 |
| 2 | Ageyeva N. M., Tikhonova A. N., Burtsev B. V., Biryukova S. A., Globa E. V. | Grape pomace treatment methods and their effects on storage | 9 | 2 | 2021 |
| 3 | Eremeeva N. B., Makarova N. V., Zhidkova E. M., Maximova V. P., Lesova E. A. | Ultrasonic and microwave activation of raspberry extract: antioxidant and anti-carcinogenic properties | 7 | 2 | 2019 |